Abstract type :
Long presentation
Submitted by : Equipe Organisateur
Authors and Speakers : Nadège GARAMBOIS
Information about other authors :
Nadège GARAMBOIS*, Sophie DEVIENNE**
* Doctorante - UP Systèmes agraires et développement rural
** Enseignant-chercheur – UFR d’Agriculture comparée et Développement agricole
AGROPARISTECH – 16 rue Claude Bernard – 75231 Paris Cedex 05
garamboi@agroparistech.fr, sophie.devienne@agroparistech.fr
Résumé — Depuis 1990, des éleveurs du Haut-Bocage poitevin (centre Ouest) ont mis en œuvre des systèmes bovins herbagers inspirés de l’exemple breton d’André Pochon et reposant largement sur la pâture de prairies temporaires d’association graminées-légumineuses. Adaptés par des groupes d’éleveurs aux spécificités pédoclimatiques de la région, ces systèmes innovants privilégient la création d’une forte valeur ajoutée en réduisant fortement les consommations et s’inscrivent à contre-courant du mode de développement agricole prédominant de la région reposant sur l’accroissement de la productivité du travail grâce à l’augmentation de la production par hectare et par actif. En s’appuyant sur la notion de système de production et sur les méthodes d’évaluation de projet (comparaison entre un scénario herbager et un scénario témoin), les passages en système herbager dans cette région sont évalués du point de vue des agriculteurs, puis de la collectivité nationale, en tenant compte de leurs effets sur l’ensemble des agents économiques concernés (amont et aval). La mesure du différentiel entre les deux situations permet de montrer que ces systèmes herbagers sont financièrement favorables aux éleveurs et leur ont permis de réduire leur charge en travail. Entre 1990 et 2009, ils ont participé à l’accroissement du revenu national net et permis la création de 50% d’emplois agricoles supplémentaires tout en rémunérant davantage la main d’œuvre tous secteurs d’activité confondus. Ces systèmes herbagers moins subventionnés et à plus haute viabilité sociale et environnementale ont également permis à l’Etat de réaliser des économies budgétaires.
Mots clés : système bovin herbager, prairie temporaire graminées-légumineuses, évaluation d’impact, évaluation pour la collectivité
Abstract — Assessment of sustainable and innovative production systems: the case of cattle grassland systems in Poitou’s Haut-Bocage. Since 1990, farmers of Poitou’s Haut-Bocage (center West of France) have set up cattle grassland systems based upon André Pochon‘s Britain example and largely based on grazing of temporary grass-clover pastures. Adapted by farmers’ groups to the specific pedoclimatic conditions of this region, these innovative systems create high value added by important cost savings, in complete contrast to the main agricultural development in the region, aiming at increasing work productivity thanks to the growth of production per hectare and per worker. The effects of grassland systems implementation in this region are appraised by using the concept of production system and the methods of project’s assessment (comparison of a grassland scenario and a counterfactual scenario), from standpoint of both farmers and the whole national economy. The results of the differential between this two scenarios point out that farmers benefit from higher incomes and less working load and that, between 1990 and 2009, this implementation allowed net national income increase, 50% more farmers’ job creation and a better labour remuneration in all the sectors. These less subsidized cattle grassland systems, characterized by a higher social and environmental viability, also allowed to cut down public expenditures.
Key words : cattle grassland system, grass-clover temporary pastures, impact assessment, assessment on whole economy scale
Keywords :
Système bovin herbager, prairie temporaire graminées-légumineuses, évaluation d’impact, évaluation pour la collectivité
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